Дефростер для разморозки замороженной продукции в брикетах или блоках.

Мясорубка с системой резки Unger TC. Напряжение 3,68кВт(3ф). Производительность 1000кг/ч. Напольная. В наличие!

Сырорезка предназначена для нарезки сыра на куски. Хорошо режет твердые сорта сыра, такие как Эдам, Гауда, Эмменталь, колбасный сыр и т.п. Срез ровный. Можно использовать для разрубки домашней птицы на части. Настольная модель гальотинного типа с вертикальной подачей ножа. Привод ножа- ручной. Высота подъема ножа 160 мм. Длина ножа 250 мм. Рабочая площадка и ограничители выполнены из полимерных материалов, нож- из высокопрочной стали.

Самоопракидывающийся тестомес итальянского производства. Выгрузка теста осуществляется на уровне приемного бункера делителя. Максимальная загрузка дежи 160 кг теста. Мощность 8 кВт, вес 1225 кг.

Отсадочно-дозировочная машина валкового типа итальянского производства. В наличие! Панель управления Touch Screen, 99 программ. 25 отсадок в минуту, производительность до 100 кг/ч.

Шкаф морозильный итальянского производства. Вместимость 60 противней(подносов) размером 600х800 мм. 1 540 литров. Температурный режим -25 С/-15 С. Мощность 2,1 кВт. Габаритные размеры 1760х1000х2460 мм.

Шкаф окончательной расстойки хлебобулочных заготовок итальянского производства. В наличие! Автоматическая система контроля температуры и влажности. Электромеханическая панель управления. Количество дверей-1.Вместимость 2 тележки с размером противней 400х600мм. Мощность 5,25 кВт.

Термоусадочное оборудование итальянского производства. В наличие! Производительность до 500 уп/час. Максимальная высота продукта 120 мм. Размер входа туннеля 490х180 мм. Длина туннеля 610 мм. Максимальная ширина рулона пленки 550мм. Размер термоножа 400х500мм. Мощность 5 кВт.

Птицекомплекс расположен в западной части Крыма. Состоит из пяти птицеферм (п.м. 300 000 голов единоразово), убойного цеха (производительность 1000 голов/час) и инкубатора (240 000 шт.яйца единовременной закладки). 1500 га сельскохозяйственных угодий (пашня) (аренда до 2021г)

Услуги для ваших терминалов хранения / технологических линий компании

Товарные направления: МЯСО, ПТИЦА, ПОЛУФАБРИКАТЫ, МОЛОКО, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ХЛЕБ, РЫБА. Наши компетенции:

• проектирование 
• производство
• монтаж
• сервисное обслуживание
• строительные работы (камеры охлаждения; двери; полы….)

Мы знакомы с вашими технологиями и оперативно решим задачи с учетом Вашей специфики.

Есть собственное реальное производство холодильных установок.

Готовы принять участие в Ваших конкурсных мероприятиях в рамках реализации Ваших новых проектов.

Предназначен для переработки птицы Производительность 2.000 – 2.500 кг/ч Двигатель: 18,5 кВт Машина полностью восстановлена на заводе LIMA Гарантия, как на новую машину, 12 месяцев

Современная двухкомпонентная машина валково-шестерен​ного типа созданная нашими конструкторами и технологами для профессионального формования безе, суфле, зефира, печенья, бисквита, аэрированного мармелада, творожной массы, помадки, заварного теста и других масс средней вязкости.

Современный формовочно-экструзионный двухкомпонентный комплекс шнекового типа для формовки изделий из масс твердого уровня вязкости (ирис, нуга, гематоген, заварное тесто для пряников, мягкий грильяж, охлажденная плотная твороженная масса) с начинками жидкого уровня вязкости. Позволяет экструдировать массы с добавлением частиц 3—5 мм (орех, изюм, цукаты и т. д.). Характеризуется мощной шнековой системой экструзии и тремя современными системами резки: диафрагменной, струнной, гильотинной. Поставляется с модулем подачи начинки. Отдельные калиброванные дозаторы на каждую дюзу — точность формы и веса, высокая скорость!

Интегральный программируемый модуль, а также может работать как автономная современная глазировочно-декорирующая линия. В максимальной комплектации она способна выполнять глазирование в два цвета потока изделий, разделенного вдоль пополам, плюс, дополнительно в два других цвета производится декорирование. IntelleGlaze оснащен двумя баками плавления глазури большой емкости для основных слоев покрытия и двумя малыми баками для питания декорирующего устройства. В системе предусмотрена система автоматической подкачки и фильтрации глазурей .Теперь возможен декор и мармеладом — полоски и точки!

Линия производства вафельных шариков. Внести разнообразие можно также изменением форм, размеров (фигурки животных, наполнением вареной сгущенкой, кремами и т.д. Возможно производство изделий с творожной, сырной, салатной и паштетной начинками (соленое направление). Дополнительно возможна поставка линии глазирования и обсыпки кокосом, состоящей из глазировочной машины, бака плавления глазури, устройства обсыпки кокосом и холодильного тоннеля.